Plätzchen

Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Nein, dies sind keine Siebenmeilenstiefel, sondern die leckersten, saftigsten und unkrümeligsten Mürbeteig-Plätzchen in ganz Berlin! Wenn man mal ganz ehrlich ist, backt man Mürbeteig-Plätzchen doch nur, damit die Kinder sie ausstechen und mit unmengen von Zuckerperlen, Schokolade und allem Bunten was sie in die kleinen Finger bekommen, verunstalten können. Wunderschön …

Plätzchen weiterlesen

Bananen Brot

Zubereitungsdauer: 30 Minuten zzgl. Backzeit Schwierigkeitsgrad: mittel Das darf hier nicht fehlen! Seit einigen Jahren ist dieser Brot-Kuchen in aller Munde. In jedem Hipster-Café gibt es mindestens eine Variante dieses Brotes. Wenn nicht sogar gleich mehrere... Vegan, Glutenfrei oder Fairtrade. Meine Variante ist nur Fairtrade, denn ein Glück vertragen wir Gluten und an Kuchen ohne …

Bananen Brot weiterlesen

Süßkartoffel Tots

Zubereitungszeit: 25 Minuten zzgl. Backzeit Schwierigkeitsgrad: leicht Vielleicht erinnern sich einige von Euch an meine Zucchini Tots. Die kamen nicht nur bei Hugo und Junie unglaublich gut an, sondern ein Glück auch bei Euch. Darum musste dringend eine neue, andere Variante dieser kleinen Dinger her. Das perfekte Fingerfood, welches mit wenigen Zutaten raffiniert und köstlich …

Süßkartoffel Tots weiterlesen