Frische Fischstäbchen mit Gurkensalat

Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Hätte mir nicht mal einer vorher sagen können, wie leicht Fischstäbchen selbst zu machen sind? Na klar, ich hätte es mir denken können. Aber bis dato habe ich mit Fischstäbchen irgendwie immer den Griff zur Kühltruhe verbunden - vor allem, wenn nichts anderes mehr im Haus ist. Das kommt zum …

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Kohlrabi-Schnitzel mit Kräutersauce

Ok, manchmal muss man Gesundes einfach etwas ungesund verpacken. Natürlich hätte ich jetzt auch ein glutenfreies Brötchen zu Paniermehl raspeln können. Habe ich aber nicht - es gab ganz normales Paniermehl, dafür aber nicht so dick, denn der Kohlrabi sollte schon noch zu schmecken sein und der schmeckt momentan wirklich köstlich! Viele von Euch haben …

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