Zucchinipizza!

Zubereitungszeit: 15 Minuten zzgl. Backzeit Schwierigkeitsgrad: leicht Uiuiui war die gut! Sommerpizza. Was ist denn das rote? Himbeer-Balsamicosauce! Irgendwie wollte ich was frisches, fruchtiges zu der Pizza machen. Früchte im würzigen Essen findet mein Mann leider schwierig, aber mit der Sauce konnte ich ihn ein Glück etwas überzeugen, dass ich weiter in unserer Küche experimentieren …

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Stulle auf italienisch? Bruschetta!

Zubereitungszeit 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Paprika ist eine unserer liebsten Gemüsesorten, da Hugo diese in allen Varianten gern isst. Hinzu kommt, dass wir einen Sommerschnupfen haben und ich dann besonders auf viele Vitamine im Essen achte. Schnipp, schnapp Die Paprika habe ich heute Mittag schon geschält, klein gewürfelt und mit Folie abgedeckt. Die Schale von …

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